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首頁 山頭 2023年老班章古樹春茶的沖泡!

2023年老班章古樹春茶的沖泡!

經常說老班章霸氣,很多人剛入門的茶友有點懵,總把生活里霸氣側漏的人聯想在一起。老班章的霸氣到底是什么? 得名霸氣 茶以寨得名,寨因茶聞名 源自西雙版納州世界茶王之鄉 ! 也想出現在這里? 聯系我們吧 …

經常說老班章霸氣,很多人剛入門的茶友有點懵,總把生活里霸氣側漏的人聯想在一起。老班章的霸氣到底是什么?

得名霸氣

茶以寨得名,寨因茶聞名

源自西雙版納州世界茶王之鄉

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也想出現在這里? 聯系我們
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勐??h布朗山鄉老班章村

它不僅是茶、是村寨

更是普洱符號

是每個人對古樹茶口感滋味的癡迷

產地霸氣

漫天的云霧、茂密的深林

縱橫的溪流

少了世人的打擾

一棵棵古茶樹安靜的生長于此

霸道的茶氣,狂野的山韻與生俱來

老班章建寨始于1476年,距今500多年。老班章茶的原產地,海拔1700米至1900米,老班章村所在地,原生態植被多樣性文化保存完好,土壤屬微酸性紅壤,土層深厚,有機礦物質微量元素含量高,促進了老班章優良品質的形成。老班章普洱茶是云南省境內少有不使用化肥、農藥等,最原始的原生態環境產地。

產量稀少

30年制茶經驗的大師團隊

悉心遵循每一片茶葉的本性

經采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬青、揀剔

發酵、拼配、審評、壓制、包裝等86道工序

匠心升華老班章原野本味

班章茶區有新、老班章茶區之分,整個班章茶區栽培型的古茶園主要分布在老班章、老曼娥等地。真正老班章村寨內大樹、古樹茶年產量只有數噸,產量稀少。從2002年,每公斤毛茶不過6元,發展到2017年,價格甚至有傳說32萬一公斤。

品質霸氣

條索特別肥碩,芽頭肥壯且多絨毛

強烈的山野氣韻,香型在蘭花香與花蜜香之間

香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到

苦澀退化很快,一分鐘左右就轉而回甘

茶氣強烈,剛勁有力,霸道

不像“茶后”有冰島、易武、景邁之爭,但要是選擇普洱茶的“茶王”,就一定非老班章莫屬。茶王老班章的價值,由品質和產量決定,也跟普洱茶越陳越香的特點有關。隨著老班章的名聲大振,茶王老班章內在的價值將得到逐步的釋放。

如何沖泡老班章?

第一步:醒茶

短期內要喝的茶,應拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二,如有可能應定期將茶倒出翻動以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。

第二步:投茶

熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。

第三步:潤茶

一般潤茶兩遍,第一遍馬上出水。緊壓茶時間稍長,散茶可適當縮短時間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。十年以上生茶在潤茶前可進行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅散壺內干茶的雜味。

第四步:沖泡

前3泡一般隨沖隨出,第4泡開始可適當延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。需要注意的是,前3泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應縮短后一泡的浸泡時間。

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作者: ci187130

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